Employés traitement co-produits H/F

Qui sommes-nous?

Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 4 milliards d’euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne, la Pologne, la France, l’Espagne et le Danemark.

Plukon Food Group s’engage à fournir des aliments responsables à travers l’Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l’environnement et tout particulièrement du respect des personnes.

En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d’excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d’élevage à la commercialisation de ses produits.

Aujourd’hui, DUC est l’un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons deux Employés de traitement co-produits H/F sur notre site de Chailley (89).

Notre offre :

Sous la responsabilité et selon les directives du Responsable Co-produits, vous adaptez et garantissez l’organisation de l’atelier co-produits en corrélation avec les flux des ateliers abattoir et découpe, tout en veillant au respect des exigences de productivité, de délais, de qualité, de sécurité et d’environnement.

A ce titre vos principales missions sont:

• Assurer sa propre sécurité et la sécurité de ses collègues, faire remonter tout écart sécurité à sa hiérarchie et lors de la réunion quotidienne

• Piloter l’intégralité du process de la matière cru aux produits finis : farine et graisse tout en respectant les exigences de nos clients en terme de délai et de qualité

• Forte présence terrain et connaissances techniques pour garantir physiquement un produit de qualité

• Assurer les contrôles sur les produits finis et prendre les bonnes décisions en fonction du cahier des charges client et des résultats qualités obtenus

• Allumage/Arrêt des machines en début/ fin de semaine

• Communication avec le service VSM pour organiser la récolte des bacs de viandes (sortir le juste nécessaire dehors)

• Effectuer le remplissage des cuiseurs en fonction du cahier des charges des commandes clients ; bien respecter les recettes et lisser la quantité de bac à charger durant la journée

• Effectuer les différents nettoyages quotidiens, hebdomadaires, mensuels en fonction de grille de rapport de fabrication quotidienne.

• Contrôle /surveillance des machines de l’atelier avec remontée d’information au service technique et à sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement

• Contrôler et s’assurer du stock de consommables dans l’atelier Co-produits Déclarer les consommations à sa hiérarchie pour passer les commandes en temps

• Chargement des camions de farine en vrac/ en big bag et des camions de graisse, édition des BL pour le chauffeur

Votre profil :

• Être à l’aise avec l’informatique (Pack Office)

• Être rigoureux et réactif 

• Faire preuve d’autonomie dans son travail

• Savoir lire, écrire et compter 

• Travail en 3x8

Avons-nous suscité votre intérêt ?

Si vous avez envie de nouveaux défis, nous serions ravis de faire votre connaissance. Candidatez simplement via notre bouton de candidature et le formulaire correspondant.

Si vous avez encore des questions concernant ce poste, vous pouvez nous contacter par téléphone ou par e-mail. Vous recevrez une réponse dans les plus brefs délais.

Le démarchage en lien avec cette offre d’emploi n’est pas souhaité.